Für die schnelle Soße für 2 Personen nehme man:
- 250g Garnelen
- ein paar Cherry Tomaten
- 1,5 Pkg. Feta
- etwas Wasser
Garnelen und Tomaten kurz anbraten und etwas würzen.
Fetakäse dazu, bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Wenn der Käse geschmolzen ist, etwas Wasser dazu geben um die Soße 'aufzulockern'.
Schmeckt wunderbar zu Pasta oder wenn man wie ich statt Kalorien Kohlenhydrate zählt - auf einem Zucchinibett.
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